Назва прадукту：N-бутилацетат

Малекулярны фармат:C6H12O2

CAS Не:123-86-4

Малекулярная структура прадукту：

Спецыфікацыя:

Хімічныя ўласцівасці:

N-бутилацэтат, таксама вядомы як бутылацэтат, з'яўляецца арганічным злучэннем, які звычайна выкарыстоўваецца ў якасці растваральніка пры вытворчасці лакаў і іншых прадуктаў. Ён таксама выкарыстоўваецца як сінтэтычны араматызатар садавіны ў такіх прадуктах, як цукеркі, марожанае, сыры і выпечку. Бутылацэтат сустракаецца ў многіх тыпах садавіны, дзе разам з іншымі хімічнымі рэчывамі ён надае характэрныя водары. Яблыкі, асабліва чырвоны смачны гатунак, часткова пераадольваюцца гэтым хімічным рэчывам. Гэта бясколерная гаручая вадкасць з салодкім пахам банана.

Бутылацэтат-гэта выразны, гаручы эфір воцатнай кіслаты, які ўзнікае ў формах N-, Sec- і Tert- (Inchem, 2005). Ізамеры бутылацэтата маюць фруктовы, бананападобны пах (Furia, 1980). Ізамеры бутылацэтата сустракаюцца ў яблыках (Nicholas, 1973) і іншых садавіне (Bisesi, 1994), а таксама ў шэрагу харчовых прадуктаў, такіх як сыр, кава, піва, смажаныя арэхі, воцат (Maors and Visscher, 1989). Бутылацэтат вырабляецца з дапамогай эстэрыфікацыі адпаведнага алкаголю з воцатнай кіслатой або воцатным ангідрыдам (Bisesi, 1994). N-бутилацетат выкарыстоўваецца ў якасці растваральніка для лакаў, фарбаў і клеяў на аснове нітрацэлюлозы. Іншыя мэты ўключаюць выраб штучных скуры, фатаграфічную плёнку, ахоўнае шкло і пластмасу (Budavari, 1996). Ізамеры бутылацэтата таксама выкарыстоўваюцца ў якасці араматызатараў, у прадуктах манікюру і ў якасці лічынкі (Bisesi, 1994). Tert-Isomer выкарыстоўваўся ў якасці бензінавай дабаўкі (Budavari, 1996). Ён можа быць выкарыстаны ў якасці сінтэтычнага араматызатара садавіны ў цукерках, марожаным, сырах і хлебабулачных вырабах (Dikshith, 2013).

Бутылацэтат - гэта бясколерная або жаўтлявая вадкасць з моцным фруктовым пахам. Гарэнне, а потым салодкі густ, які нагадвае ананас. Гэта адбываецца ў многіх садавіне і з'яўляецца складнікам яблычных водараў. Бутылацэтат несумяшчальны з моцнымі акісляльнымі сродкамі, моцнымі кіслотамі і моцнымі асновамі.
Ёсць 4 ізамеры. Пры 20 ° С шчыльнасць н-бутил-ізамера складае 0,8825 г/ см3, а шчыльнасць сек-ізамера складае 0,8758 г/ см3 (Bisesi, 1994). N-бутил-ізамер раствараецца ў большасці вуглевадародаў і ацэтону, і ён змешваецца з этанолам, этылавым эфірам і хлараформам (Haynes, 2010). Гэта растварае шмат пластмасы і смалы (Niosh, 1981).

Чыстая, бясколерная вадкасць з моцным фруктовым пахам, які нагадвае бананы. Салодкі густ як нізкія канцэнтрацыі (<30 мкг/л). Эксперыментальна вызначаныя канцэнтрацыі паху выяўлення і распазнавання былі 30 мкг/м3 (6,3 праміле) і 18 мкг/м3 (38 праміле) адпаведна (Hellman and Small, 1974). Cometto-Mu? Iz et al. .

Прыкладанне:

1, як спецыя, вялікая колькасць бананаў, грушы, ананасы, абрыкосы, персікі і клубніцы, ягады і іншыя віды густаў. Ён таксама можа быць выкарыстаны ў якасці растваральніка для натуральнай гумкі і сінтэтычнай смалы і г.д.

2 、 Выдатны арганічны растваральнік, з добрай растваральнасцю для ацэтату цэлюлозы, этылавага цэлюлозы, хлараванай гумы, полістыролу, метакрылавай смалы і шматлікіх прыродных смола Растваральнік у працэсе штучнай скуры, тканіны і пластыкавай апрацоўкі, які выкарыстоўваецца ў якасці экстрактанта ў розных перапрацоўкі нафтавай і фармацэўтычных працэсах, якія таксама выкарыстоўваюцца ў аспрэчванні спецый і розных кампанентаў абрыкоса, банана, грушы, ананаса і іншых агентаў водару.
3 、 выкарыстоўваюцца ў якасці аналітычных рэагентаў, стандартаў і растваральнікаў храматаграфічнага аналізу.